До сих пор многие, покупая апельсины и мандарины, невольно ищут глазами знаменитую черную наклейку с надписью Maroc. Этот символ в виде ромбика считался синонимом качества фрукта, который не стыдно было положить в вазочку.
Мало кто знает, как именно возникла идея «клеймить» цитрусы, и кто за этим стоит. Как оказалось, началось все с продажи лимонов и конкуренции на рынке.
Когда стало известно, что причиной болезни под названием цинга у мореплавателей является нехватка витаминов, за дело взялись сицилийские фермеры под протекцией мафии. Они продавали матросам на корабли в качестве витаминного запаса лимоны с плантаций на Сицилии. Это был отличный отличный источник витамина C, необходимый в плаваниях.
Бизнес на лимонах контролировала сицилийская мафия. Но местные дельцы столкнулись с непорядочностью некоторых стран Северной Африки. Те начали поставлять на Сицилию лимоны более низкого качества по цене вдвое ниже местного продукта.
Тогда мафия придумала «клеймить» свои лимоны наклейками с надписью Sicilia, которая помогала отличать местные цитрусы от привозных. Это стало «знаком качества» и помогало удерживать свои цены.
Экспортеры из Марокко просто переняли опыт, рассказал автор Дзен-канала
«Стеклянная сказка". Только марокканские апельсины стали отличаться «фирменной» наклейкой в виде черного ромба с надписью Maroc.
Ранее мы
рассказывали, что особенного в сорте апельсинов халлабон.