Советские красавицы верили, что этот салат продлевает молодость, дарит красоту и здоровье. Его рецепт в 70-е годы даже был опубликован в одном из выпусков журнала «Работница» под названием «салат Клеопатры».
Ингредиенты:
- хлопья овсяные — 60 г,
- вода — 60 мл,
- ядра грецкого ореха — 50 г,
- изюм и мед — по 30 г,
- лимонный сок (свежевыжатый) — 20 г,
- яблоко — 100 г.
Порядок приготовления:
Доведите воду до кипения. Залейте кипятком овсяные хлопья и оставьте на ночь, чтобы они хорошенько набухли без варки.
Изюм «окуните» в теплую воду на 15 минут. Очистите яблоко от кожуры. Выньте сердцевину. Мякоть натрите на крупной терке и взбрызните соком лимона.
Соедините тертое яблоко с крупно измельченными орехами, медом и изюмом. Добавьте овсяные хлопья.
Тщательно перемешайте все ингредиенты в салатнице. Ешьте «Салат Клеопатры» утром натощак в качестве завтрака или использовать вместо перекуса. Советские медики уверяли, что он не только быстро утолит чувство голода, но и наполнит организм энергией.
Ранее мы опубликовали
рецепт нового салата «Вешенка».
Мурманская область
Войти
