Картошка с фаршем — простое и вкусное блюдо, которое подойдет и на каждый день, и на праздник. Мы предлагаем вам порадовать себя и близких таким быстрым и сытным ужином.
Ингредиенты:
- Фарш (любой) — 450 г;
- картофель — 9 шт.;
- лук — 1 шт.;
- помидор — 3 шт.;
- перец сладкий — 1 шт.;
- соль, базилик сушеный, перец, другие специи — по вкусу;
- томатная паста 3 ч. л.;
- вода — 400 мл;
- сыр и зелень — по вкусу.
Способ приготовления:
Крупный картофель моем и разрезаем на 2 половинки. Вынимаем из каждой серединку и начиняем фаршем, предварительно смешанным с солью и специями.
Мелко шинкуем лук и перец. Смешиваем с приправами. В кружке соединяем томатную пасту с водой. Готовим из полученных ингредиентов соус.
Накрываем форму фольгой, отправляем в духовку, разогретую до 180 С. Выпекаем фаршированный картофель до готовности (около 30 минут).
Тем временем трем сыр на крупной терке. Посыпаем готовое блюдо перед подачей. Приятного аппетита!
Ранее мы
рассказали, как приготовить картофель в молочном соусе.
Мурманская область
Войти
