От одного вида руки тянутся к тарелке: Хрустящая картошка фри с сыром в духовке — для идеального результата нужна тарелка с водой

01 февраля в 17:18, Россия/мир
Вкуснейший картофель фри можно сделать дома
Фото: mavink.com
Фото: mavink.com
Ароматные и хрустящие ломтики картошки быстро вызывают аппетит. Картошка фри готовится во многих странах, чаще всего ее едят в общепите. Дома можно приготовить более полезную и вкусную картошку фри. Повар Юлия Архипова поделилась секретами приготовления этого блюда.

Ингредиенты:

Картофель — 500 г,
Твердый сыр — 150 г,
Растительное масло — 250 мл,
Копченый бекон — 80 г,
Соль — по вкусу.



Шаг 1. Первым делом нужно помыть и почистить картофель, нарезать большой соломкой.

Шаг 2. Набрать в миску холодную воду и добавить картошку, оставить на 15 минут. Далее ее нужно достать из воды и высушить с помощью бумажного полотенца.



Шаг 3. Разогреть фритюрницу и обжарить картофель до румяной корочки. Достать картофель и убрать излишки масла, посыпать солью.

Шаг 4. Выложить картофель в форму, посыпать беконом и сыром и отправить в духовку на 5 минут. Запекать при температуре 200 градусов.

Ранее мы сообщали, как приготовить тушеную капусту по-китайски.
НОВОСТИ ПО ТЕМЕ
Если Вы обнаружили ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter

ПОПУЛЯРНОЕ