От манки будут без ума все домашние: добавьте к ней 1 стакан кефира и целая гора вкуснятины заполнит ваш стол — всего за 10 минут

Если у вас не оказалось под рукой муки, а хочется побаловать домашних вкуснейшими оладьями, воспользуйтесь рецептом экспертов Телеграм-канала «Вкусные секреты».

Вам понадобится:

• 2 куриных яйца;
• 250 грамм кефира;
• 250 грамм манной крупы;
• 2 столовые ложки сахара;
• 1 чайная ложка соды;
• 1 щепотка соли;
• растительное масло для жарки.

Ход приготовления:

В ёмкость для теста разбиваем яйца, добавляем сахар, соль, взбиваем ингредиенты венчиком.

Затем вливаем кефир и ещё раз тщательно перемешиваем.



Когда смесь станет однородной всыпаем манную крупу и мешаем венчиком до получения гладкого жидкого теста.

Накрываем ёмкость пищевой плёнкой и оставляем на 30 минут.

По прошествии времени добавляем соду, мешаем и приступаем к жарке.

Обжариваем оладьи на небольшом количестве растительного масла с двух сторон до золотистого цвета.

Подаём оладьи к столу с мёдом, вареньем, другими вкусными приправами и готовимся слушать комплименты про ваш кулинарный талант. Приятного аппетита!

Ранее мы поделились рецептом оладий «Капустников».