Любимая сковородка или кастрюлька на вашей кухне может таить в себе опасность для здоровья. Подробностями поделился врач-реабилитолог с 20-летним стажем
Андреас Маар.
Согласно множеству исследований, которые проанализировал доктор, алюминиевая, медная, жестяная и антипригарная посуда и фольга для запекания
является источником тяжёлых металлов, политетрафторэтилена и перфотороктановой кислоты. Проникновение в организм таких веществ провоцирует развитие различных нарушений и заболеваний.
Аллергические реакции, появление злокачественных новообразований, нарушения мужской половой функции и женской репродуктивной системы — это лишь малая часть проблем, которые влекут за собой вещества, выделяющиеся из такой посуды при термическом воздействии.
Особенно опасна посуда из этих материалов, если она повреждена.
В качестве альтернативы эксперт предложил пользоваться
посудой из чугуна и стекла, а при запекании продуктов применять
пергамент. Будьте здоровы!
Ранее мы
рассказали о неожиданной опасности капель для носа.