Домашние напитки полезны по многим причинам. Вы можете быть уверены в натуральности состава, сами регулировать количество сахара в напитке. Ягоды или фрукты подбираются на свой вкус.
Телеграм канал «Дачные секреты» предлагает приготовить легкий, освежающий «Мохито» из яблок. Сорт выбираем в зависимости от предпочтений, с кислинкой вы хотите получить коктейль или более сладкий.
Для 3 литровой банки напитка нам потребуется:
- яблоки — 400 г,
- мята — 10 листочков (регулируем по желанию мятного оттенка),
- апельсин — 2−3 кружка,
- лимон или лайм — 2 кружка,
- сахар — 1 стакан (можно уменьшить количество по вкусу),
- вода — 2,5 л.
Моем и разрезаем каждое яблоко на 4 части, сердцевину удаляем. Засыпаем дольки в заранее подготовленную 3-литровую банку. Объём фруктов составит примерно 14 от всей тары. Следом моем хорошо апельсин и лимон, режем на кружки и отправляем к яблокам.
Мяту промыть, просушить и добавить к фруктам, можно слегка растолочь ее ступкой или ножом, чтобы появились сок и запах, мятная свежесть передалась коктейлю.
Количество мяты может регулироваться в зависимости от концентрации оттенка, которого хотите добиться. Можно оставить несколько лепестков для украшения бокалов, если планируется красивая подача на стол.
Воду доводим до кипения и заливаем в банку поверх фруктов небольшим потоком, чтобы избежать попадания кипятка на стенки, что может привести к растрескиванию стекла. Накрыть банку с готовым напитком крышкой, не закатывая, до полного остывания примерно на 1 час.
Красиво украсить бокал для подачи ломтиком яблока и веточкой мяты. В бокал по желанию можно добавить колотый лед, для этого проверните кубики в блендере, до образования кашицы. В графин лучше добавлять целые кубики, лед быстро тает и может разбавить насыщенность коктейля.
Ранее мы
публиковали рецепт 6 рецептов советских молочных коктейлей.
Мурманская область
Войти
