Сырные палочки — это не только сыр в панировке. Такую закуску можно приготовить из слоеного теста с горчицей. Нужно лишь нарезать и скрутить ломтики теста с начинкой и отправить в духовку. Получится превосходная закуска к напиткам и просто на перекус.
Ингредиенты:
- тесто дрожжевое слоеное — 1 лист;
- сыр твердый — 100 г;
- майонез — 1 ст. л.;
- томатная паста — 1 ст. л.;
- горчица — 1 ч. л.;
- укроп, кориандр, соль, перец — по вкусу.
Способ приготовления:
Шаг 1. Разморозить слоеное тесто, сыр натереть на терке.
Шаг 2. Тонко раскатать тесто и разрезать на 2 части.
Шаг 3. Смешать все специи, томатную пасту, майонез и горчицу. Смазать соусом одну половину теста, затем посыпать измельченной зеленью и сыром.
Шаг 4. Накрыть тесто вторым пластом, нарезать полосами. Каждую полоску скрутить и выложить на противень. По желанию смазать маслом и посыпать перцем. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Хрустящая закуска готова, приятного аппетита!
Ранее «Хибины» сообщали, как сделать
сырные палочки с тянущейся начинкой.
Мурманская область
Войти
