Намазку на хлеб по этому рецепту еще называют «ложной икрой». Готовится она всего из 3 компонентов, отличается необычным пряным вкусом. На столе этой закуски точно не останется, гости будут готовы есть ее ложкой без хлеба, настолько это вкусно.
Для приготовления необходимо 2 малосольные сельди очистить от кожи, внутренностей и костей. Если рыба слишком соленая, ее можно пару часов вымочить в молоке, а потом промыть.
2 крупные красные луковицы очистить. Один острый перец избавить от зернышек и плодоножки. Все ингредиенты икры пропустить через мясорубку или измельчить в блендере.
Подавать закуску необходимо в красивой тарелке, украшенной зеленью. В другом варианте подачи ее сразу выкладывают на ломтики поджаренного хлеба.
Будьте уверены, гости съедят это блюдо до последнего кусочка, можно готовить двойную порцию. Приятного аппетита!
Ранее
мы сообщали, как приготовить слоеный салат «Огненная страсть» на новогодний стол.
Мурманская область
Войти
