Намазки прочно вошли в нашу жизнь. Их подают не только на семейных праздниках, но и на светских мероприятиях. Можно соединить продукты, которые совершенно не сочетаются между собой, и получить гастрономический шедевр. Мы предлагаем вашему вниманию рецепт закуски из листьев хрена.
Ингредиенты:
- Петрушка — 50 гр;
- укроп — 50 гр;
- листья хрена — 100 гр;
- чеснок — 3 зубчика;
- растительное масло — 100 мл;
- соль — 0, 5 ч. ложки.
1. Вымойте зелень и листья хрена, высушите с помощью бумажных полотенец. Чеснок очистите от кожуры.
2. У петрушки и укропа важно обрезать жесткие отростки.
3. У хрена отделите жесткие стебли.
4. Чеснок необходимо нарезать небольшими пластинками.
5. Выложите укроп, листья хрена, петрушку в емкость блендера. Туда же добавьте чеснок, засыпьте соль и растительное масло, взбейте.
6. Разложите смесь по стеклянным баночкам.
Ранее мы
рассказали, как приготовить итальянские каннеллони.