Останетесь без волос и зрения: Диетолог Денисова объяснила, почему нельзя отказываться от жирной пищи — ЗОЖники ошибаются

Многие сторонники ЗОЖ настаивают, что от жирной пищи животного происхождения лучше совсем отказаться. Однако насыщенные жиры на самом деле нужны организму. В чем их польза и к чему приводит полный отказ от такой пищи, рассказала диетолог Наталья Денисова, передают «Аргументы и факты».

Насыщенные жиры содержатся в красном мясе, молочных продуктах, яйцах. Конечно, слишком налегать на них не стоит, но и совсем исключать из рациона неправильно, утверждает врач. Ведь они отвечают за всасывание многих групп витаминов и поддержание работы клеточных мембран. Их дефицит приведет к витаминной недостаточности и гормональным сбоям, уверена Денисова.



Среди признаков недостатка насыщенных жиров диетолог назвала следующие: человек все время мерзнет, у него болят суставы, он долго не может скинуть вес (дефицит жиров тело компенсирует углеводами), быстро устает, зрение падает, волосы выпадают, а кожа постоянно пересушенная.

По-настоящему вредными для нас являются только трансжиры, которые содержатся в выпечке, фастфуде, бульонных кубиках, маргарине. От таких продуктов эксперт советует отказаться.

Ранее мы писали о лакомстве, замедляющем старение: эта восточная сладость — находка для пожилых людей.