Каждый садовод может вырастить качественный урожай свёклы, однако не все понимают, как правильно хранить корнеплоды. Если вы хотите сохранить свёклу до следующего сезона, то без хитростей никак не обойтись.
Сбор урожая следует проводить осторожно, ведь важно не повредить тонкую кожицу у корнеплодов. Откажитесь от промывания свёклы перед сушкой, иначе это бы сократило сроки хранения.
Некоторые садоводы держат свёклу в холодильнике, но такой метод не является надежным, так как его обычно хватает на 2 месяца, после чего урожай начинает портиться. Лучше всего хранить корнеплоды в песке, ведь тогда они будут твёрдыми, сочными и целыми даже спустя 6−8 месяцев.
Покройте дно пластикового или деревянного ящика небольшим слоем слегка влажного песка, выложите свёклу, после чего засыпьте её полностью. Если ёмкость является глубокой, то можно выложить несколько слоёв свеклы и песка. После этого поместите ящик в тёмное и прохладное место, которое находится вдали от отопительных приборов.
Такой метод хранения свёклы позволяет избежать появления плесени даже на самых неудачных сортах культуры. Считается, что песок создаст для корнеплодов еще более хорошие условия, чем в погребе, сообщает автор канала «Идеальный огород».
Справка: При укладывании свеклы слоями важно оставлять место между корнеплодами, чтобы они не соприкасались друг с другом. Если нарушить это правило, то урожай начнёт быстрее портиться.
Ранее мы
рассказали, какие подкормки сделают цветение гортензии пышным.
Мурманская область
Войти
