Хозяйкам рассказали, как приготовить курицу, чтобы она получилась вкуснее колбасы. Вся хитрость состоит в одном ингредиенте и самой технологии. Домашние будут в восторге и сметут блюдо за считанные минуты, а гости не уйдут, пока не получат рецепт.
Для приготовления вкусной курицы потребуется:
- курица — 2 килограмма;
- чеснок — 10 зубчиков;
- желатин — 30 граммов;
- соль — 2 чайные ложки;
- чёрный перец — щепотка;
- лавровый лист — 3 шт.
Прежде всего, следует разделить курицу на куски, часть выложить в мультиварку, посолить, посыпать желатином, добавить лавровые листы. Затем выложить вторую часть куриных кусков в мультиварку, посыпать чёрным перцем, влить 50 миллилитров воды и тушить в течение 3 часов.
На следующем этапе необходимо мелко нарезать чеснок. Как только потушиться курица, освободить её от костей, смешать с чесноком и бульоном, выложить в любую форму, например, для холодца и оставить под полиэтиленовым пакетом остывать. Блюдо готово. Получится вкуснее колбасы.
Вся хитрость приготовления курицы здесь заключается в добавлении желатина и освобождении мяса от костей. В итоге получается вкусное блюдо в виде ветчины или холодца.
Ранее издание «Хибины»
сообщало, как быстро приготовить вкусную закуску, если гости уже на пороге.
Мурманская область
Войти
