Как убирать лук, чтобы луковицы стали вкуснее, сочнее, ароматнее и хранились дольше — совет агронома

Дачникам рассказали, как убирают лук бывалые огородники. Раскрыты 3 важных правила, при соблюдении которых луковицы станут сочнее, ароматнее, вкуснее и будут дольше храниться.

Как разъяснил агроном Петр Ломонос, во-первых, готовность лука к уборке следует определять по перу и стеблям: если листья пожелтели, стебли полегли, а шейка у луковицы стала мягкой, то пора собирать урожай. Делать это нужно обязательно в сухую и солнечную погоду.

Во-вторых, при уборке лук нужно вытянуть из почвы, но ни в коем случае не убирать стебли. Затем следует просушить луковицы на веранде или чердаке, где есть хорошая циркуляция воздуха.



В-третьих, после полного высыхания лука необходимо обрезать ботву. Ведь к этому времени уже все питательные вещества перейдут из перьев в луковицы. В результате лук станет еще ароматнее, вкуснее, сочнее и будет храниться до самой весны.

Справка: Чтобы лук дольше хранился, важно его правильно просушить. Для этого луковицы лучше раскладывать в один слой и периодически переворачивать их. Не следует стучать головками лука друг о друга, стараясь очистить их от налипшей земли. Это травмирует луковицы, и они будут плохо храниться. Важно регулярно проверять лук и сразу выбрасывать те головки, которые начали гнить. Это сбережет оставшиеся луковицы от заражения.

Ранее издание «Хибины» сообщало, после какой подкормки огурцы начнут расти как бешеные. Урожай побьет все рекорды.