Свеклу хозяйки варить не очень любят — овощ варится долго, часто процесс сопровождается не самым приятным запахом. Чтобы ускорить процесс, многие стараются запекать корнеплод в микроволновке или духовке. Это частично решает проблему времени.
Но вот как быть с запахом? Если варите свеклу традиционным способом, достаточно бросить в кастрюльку со свеклой хлебную корку. Речь о наружном слое черного хлеба. Батон, говорит опытная хозяйка из Самары Марина Девятаева, не подойдет.
Свекла будет вариться без неприятного запаха — процесс станет намного приятнее. А вкус отварного овоща получится более насыщенным — ваши салатики и винегрет заиграют новыми красками.
Мурманская область
Войти
