Врач-диетолог Оксана Дмитриева в комментарии изданию «Кубанские новости» назвала продукты, которые защищают от развития онкологии и благоприятным образом влияют на иммунитет. Опухоли обойдут стороной.
По словам медика, для профилактики рака важно регулярно употреблять
свежие овощи и фрукты, цельнозерновой хлеб, кускус, булгур, бобовые, гречку, а белый рис заменить на
бурый. Высокую эффективность в предотвращении онкологии продемонстрировали
темные ягоды, в том числе в замороженном виде.
Речь идет о черной смородине, голубике и чернике. В них содержатся вещества, обладающие противоопухолевой активностью.
Дмитриева подчеркнула, что препятствуют развитию онкологии
домашние закатки, включая квашеную капусту, соленые огурцы, помидоры и кабачки. Все ферментированные продукты без уксуса и сахара укрепляют иммунитет.
Вместе с тем, чтобы уберечься от онкологии, врач порекомендовала есть меньше красного мяса и больше —
растительного белка, включая горох, чечевицу и нут. Кроме того, важно отказаться от сладких газированных напитков, полуфабрикатов, колбасы и вредных привычек.
Справка: Врач-гастроэнтеролог Алла Губина рассказала, что здоровое питание снижает риск рака на 20%. При этом важно не только отдавать предпочтение овощам, фруктам, бобовым, кашам и рыбе, но и правильно их готовить. Так, блюда важно отваривать или тушить, а также приправлять полезными специями и травами, включая куркуму, имбирь, чеснок, кориандр и розмарин.
Ранее издание «Хибины»
сообщало, какая крупа улучшит работу кишечника и нормализует стул. О запорах можно будет забыть.
Мурманская область
Войти
