Количество заболевших разными видами рака неумолимо растет каждый год. Рак относится к наиболее смертельно опасным болезням. При этом причины его появления до сих пор до конца не известны.
Однако врач-онколог
Андрей Воробьев заявляет, что особое внимание стоит уделить питанию.
При этом есть продукты питания, из-за которых риск возникновения рака лишь возрастает. К таким продуктам врач относит различные маринованные овощи.
«Существует статистически значимая связь между употреблением маринованных овощей и плоскоклеточным раком пищевода», — отметил он.
Со слов врача, онкологическое заболевание в данном случае угрожает пищеводу между ртом и желудком. Воробьев отдельно отмечает, что о канцерогенном эффекте таких овощей уже неоднократно сообщали различные исследования, пишет «ОСН».
Учеными выяснено, что маринованные овощи приводят к клеточным мутациям у грызунов. Врач добавил, что за счет экстрактов маринованных овощей растет мутагенная и трансформирующая активность, которая приводит к новообразованиям.
Ранее мы сообщали, что
врач Радченко озвучила, что в обязательном порядке стоит есть в течение дня против рака.