Дефицит витамина Е в организме человека приводит к различным заболеваниям. Часто врачи назначают прием витамина в качестве профилактики некоторых болезней, в том числе появлений злокачественных образований, сахарного диабета, катаракты, эпилепсии. Также достаточное количество этого органического соединения минимизирует риск развития болезни Альцгеймера и болезни Паркинсона.
О том, каким образом нужно питаться, чтобы восполнить суточную дозу витамина Е в своем организме, рассказал врач Владимир Диденко. По его словам, большое количество витамина содержится в орехах и жирной рыбе. Очень полезными являются семечки подсолнуха. Их употребление может покрыть до 80% суточной нормы.
Кроме того, на регулярной основе нужно употреблять авокадо, маслины, креветки или сардину. Также для поддержания необходимого уровня витамина Е в организме следует включить в рацион оливковое масло.
Ранее мы
рассказывали, к чему приведет нехватка витамина D.