Своими ингредиентами салат «Зимний» слегка напоминает «Оливье». В нем так же есть горошек, мясо и майонез, однако важным моментом является наличие апельсина.
Может показаться, что сочный цитрус здесь будет неуместен, но это лишь на первый взгляд. На практике вы обнаружите, что такое сочетание весьма интересно и вкусно.
"Зимний" является достойной заменой традиционному новогоднему салату.
Для начала подготовьте все необходимые продукты, их совсем немного:
- Консервированный горошек — 300 г.;
- консервированная фасоль — 300 г.;
- 2 крупных апельсина;
- копченое мясо — 300 г.;
- майонез, соль, перец — по вкусу.
Очистите апельсины от кожуры и пленок, нарежьте мякоть небольшими кубиками. Также нарежьте на кусочки мясо. После чего смешайте все ингредиенты вместе. Добавьте соль и перец по вкусу, заправьте салат майонезом. Тщательно перемешайте, чтобы все составляющие равномерно распределились.
Вот и все — салат «Зимний» готов. Он идеально подойдет для праздничных застолий, когда хочется порадовать гостей чем-то новым и необычным. Приятного аппетита!
Ранее мы раскрыли
главный секрет сочной «селедки под шубой».