Салат «Баба Яга» представляет собой оригинальное и вкусное блюдо. Он отлично подойдет для праздника или обычного обеда или ужина.
Ингредиенты
- Черный хлеб — 300 гр.;
- сыр — 200 гр.;
- болгарский перец — 200 гр.;
- помидоры — 200 гр.;
- свежие огурцы — 200 гр.;
- капуста — 200 гр.;
- майонез, зелень, чеснок по вкусу;
- растительное масло для жарки хлеба.
Приготовление
Нарезаем черный хлеб кубиками. Обжариваем их на сковороде с небольшим количеством растительного масла в течение 2−3 минут.
Шинкуем капусту. Остальные ингредиенты нарезаем кубиками. В отдельном блюде смешиваем майонез с пропущенным через пресс чесноком и мелко нарезанным укропом.
На большом плоском блюде выкладываем майонез в центр, а вокруг аккуратно размещаем нарезанные овощи, создавая визуальные сектора. Подаем на стол. Приятного аппетита.
Ранее сообщалось, что в первые дни Нового года удивляем гостей не «Оливье» и «Шубой», а
салатом «Лебединый пух".