Оладьи из тыквы: прекрасная замена надоевшему кабачку

Тыква — это низкокалорийный плод, который можно легко и быстро приготовить. Кроме того, она доступна по цене, что также имеет большое значение.

Из тыквы можно сделать огромное количество блюд, которые понравятся даже тем, кто ее не очень любит. Сегодня мы предлагаем вам приготовить вкуснейшие оладьи.

Ингредиенты:

• Творог 9% — 250 гр;
• тыква — 150 гр;
• яйцо — 1 шт;
• мука — 5 ст. ложек;
• сахар — 2 ст. ложки;
• соль — 5 гр;
• масло подсолнечное — для жарки.

Соедините творог, яйцо, сахар, соль, муку. Тыкву потрите на мелкой терке. Все ингредиенты тщательно перемешайте.

Тесто должно быть густым. Влажными руками сформируйте котлету, выложите на сковороду и обжарьте с двух сторон до появления румяной корочки. Готовое блюдо подавайте со сметаной, вареньем, медом.



Справка: Тыква богата полезными витаминами и имеет низкую калорийность. В ней содержание бета-каротина в четыре раза больше, чем в моркови, поэтому пренебрегать ей не стоит.

Ранее мы рассказали, как приготовить чипсы из кабачка.