Хозяйки-кулинары наверняка обратят внимание на оригинальный рецепт кабачков с копченым сыром. Это блюдо с ароматным секретным ингредиентом точно покорит вашу семью — копченый сыр придает угощению легкий пикантный вкус. Эти оладьи идеально подойдут для завтрака, обеда или легкого ужина.
Ингредиенты:
- кабачки — 2 штуки;
- копченый сыр — 50 г;
- яйцо — 1 штука;
- мука — 3 столовые ложки;
- соль и перец — по вкусу;
- растительное масло — для жарки.
Рецепт приготовления:
Кабачки натрите на крупной терке и слегка отожмите сок. К ним добавьте яйцо, натертый копченый сыр, муку, соль и перец. Тщательно перемешайте массу до однородности.
Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла. Ложкой выкладывайте оладьи и обжаривайте их с двух сторон до золотистого цвета.
Готовые оладьи можно подать со сметаной, чесночным соусом или просто посыпать свежей зеленью. Копченый сыр добавляет блюду восхитительный аромат, который оценят даже самые искушенные гурманы. Попробуйте — и это сытное угощение станет вашим любимым!
Приятного аппетита!
Ранее мы делились
рецептом экспресс-салата для занятых хозяек — копченая курочка с хрустящими овощами восхитит домашних.