Простую и функциональную дровяную печь-мангал можно сделать своими руками, если в распоряжении имеется немного огнеупорных кирпичей. На печке можно готовить любимые блюда — варить в кастрюле, жарить на сковороде, гриле или решетке. Просто находка для дачи или огорода!
Понадобятся:
• огнеупорный кирпич;
• песок;
• цемент;
• красная глина.
Делаем стены. Из кирпичей, ставя их на ребро, выставляем прямоугольник 4 на 2, оставляя небольшие зазоры для цементного раствора. Готовим раствор, смешав песок и цемент в пропорции 3 к 1 и добавив воду. Заполняем зазоры раствором, выкалываем второй кирпичный ряд.
На третьем ряду на одном из торцов выкладываем квадратную конструкцию размером 2 на 2 кирпича. Роль перемычки посреди конструкции будет выполнять любая дощечка — кладем на нее кирпичи и продолжаем кладку так, чтобы с одной стороны оставалось боковое отверстие размером в ¾ кирпича. Выкладываем 2 ряда.
Фото: канал @Creativeproject2020
Когда раствор схватится, перемычку убираем. Стены печи готовы!
Делаем дно: выкладываем его кирпичами, а в части с высокими стенками выкладываем дополнительный ряд кирпичей, чтобы получилась ступенька.
Готовим глиняный раствор: смешиваем глину и песок в пропорции 3 к 1, разбавляем водой. Должна получиться липкая масса.
Глиняным раствором покрываем дно, утрамбовывая массу кувалдой. Залепляем раствором также внутренние стенки высокой части печи слоем в 7−8 см.
Выкладываем в высокой части отверстие глиняным раствором. Над отверстием закрепляем круглую подставку под кастрюли или сковородки.
Фото: канал @Creativeproject2020
Совет. Чтобы глиняное покрытие было гладким, разглаживаем его водой в процессе работы.
Готово! Получилась дровяная печь, открытая часть которой служит как мангал, а закрытая — как «плита» для готовки на открытом огне, делится опытом автор канала «Креативный проект».
Ранее мы
сообщали, как сделать дровяную печь из старой мойки.
Мурманская область
Войти
