Уборка чеснока является важным мероприятием, ведь от правильности действий зависит сохранность урожая. Обычно после выкапывания и просушивания головок урожай убирается на хранение, однако хитрые садоводы действуют совершенно иначе, из-за чего урожай у них сохраняется до следующего сезона.
После просушки чеснока следует заняться его замачиванием, однако бояться не стоит, ведь такая странная процедура пойдёт урожаю только на пользу. Отличным вариантом станет раствор из соли, для которого потребуется 1 столовая ложка специи и 1 литр воды. Погрузите чеснок в жидкость на 1 час.
Соль отлично уничтожает любые грибки и микробы, а также проникает в наружные чешуйки, поэтому головки пролежат намного дольше, чем обычно. Метод с солью принято считать «дедовским», поэтому некоторые садоводы применяют более современный.
Речь идёт о замачивании чеснока в фитоспорине. Это вещество состоит из сенной палочки, поэтому оно не принесёт никакого вреда урожаю. Приготовьте раствор по инструкции, после чего замочите в нём головки чеснока на 1 час.
После замачивания следует вновь просушить чеснок на газетах, бумажных полотенцах. Удобно и быстро просушивать урожай в подвешенном состоянии. Чаще всего этот процесс занимает 2 недели, однако при повышенной влажности воздуха просушка урожая доходит до месяца.
Справка: Дикорастущему виду растения более 7 миллионов лет, а его родиной считается западный Тянь-Шань. Чеснок часто называют «вонючей розой». В этом есть доля правды, поскольку растение относится к семейству лилий.
Ранее мы
рассказали, как защитить огурцы от любых болезней и вредителей.