Сахарный диабет является неизлечимым заболеванием, однако течение болезни можно держать под контролем. При этом помочь в этом могут не только лекарственные препараты.
Как отмечает врач-эндокринолог
Лидия Биндюкова, важное значение играют пищевые привычки. Со слов специалиста, на завтрак необходимо избегать продуктов с высоким гликемическим индексом.
К таким можно отнести пшено, белый рис, хлопья, мюсли, сдобные булочки, морковь, тыкву, ананас, дыню. мед. Со слов Биндюковой, с таких продуктов день начинать не стоит. Также, как отметила врач, не стоит есть сразу большими порциями, а лучше придерживаться дробного питания.
Биндюкова отмечает, что на завтрак необходимо делать выбор в пользу продуктов питания, которые подарят энергию на весь день. Врач назвала лучшие комбинации. К таким она отнесла куриную запеканку с овощами, омлет с грибами или творожную запеканку с ягодами.
Врач отмечает, что в случае, если вы не любите грибы, то их можно заменить овощами. Однако при выборе овощей и ягод для блюд необходимо обязательно свериться с таблицей, в которой указан гликемический индекс.
Справка:
Гликемический индекс — показатель, по которому оценивается скорость попадания глюкозы в кровь.
Мурманская область
Войти
