Учёные из штата Пенсильвания в США провели исследование и выявили благоприятное влияние чернослива на состояние сердца и сосудов у людей старше 55 лет. Результаты научной работы опубликованы на профильном портале nutritioninsight.com.
По словам исследователей, у людей, регулярно употребляющих чернослив, снизился уровень «плохого» холестерина и вырос уровень «хорошего», что благоприятным образом повлияло на состояние сосудистой стенки.
Как пояснили пенсильванские учёные, помимо этого, в крови исследуемых снизился уровень С-реактивного белка, являющегося маркером воспаления, связанного с развитием атеросклероза, когда просвет сосуда перекрывается холестериновой бляшкой. Употребление чернослива препятствовало этому процессу.
В результате исследователи пришли к выводу, что если добавить в рацион чернослив на круглогодичной основе людям старше 55 лет, то это существенно снизит риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Статья носит информационный характер и не отменяет назначений лечащего врача.
Мурманская область
Войти
