Перловка имеет ярко выраженное противовоспалительное и противоотечное действие, понижает уровень холестерина, помогает очистить кишечник, улучшить процессы пищеварения и ускорить метаболизм.
Для тех, кто хочет снизить лишний вес важно, что перловая каша надолго избавляет от чувства голода и стимулирует выработку коллагена, необходимого для поддержания тургора кожи при похудении. На перловой диете можно «скинуть» до 10 кг за 14 суток. Максимальный эффект достигается при монодиете.
«Эта крупа помогает выводить лишнюю жидкость из организма, избавляя от отеков. Все эти свойства говорят в пользу употребления крупы во время похудения», — пояснил
доктор медицинских наук Михаил Голубев.
Также он подчеркнул, что существует великое множество диет на перловке. Каждая из них длится от 5 до 14 дней, но все их объединяют
общие правила:
1. Необходимость употреблять большое количество чистой воды, зеленого чая и настои трав, ведь диета на перловке может привести к обезвоживанию организма.
2. Уменьшение размера порции до 250 г.
3. 5−6 разовое питание каждый день.
4. Исключение сахара, сведение к минимуму потребления соли.
5. Оставление в рационе из сладостей только фруктов и сухофруктов.
Правильный способ приготовления перловой каши во время диеты
Ингредиенты:
- Перловка — 200 г;
- вода — 1 л.
Процесс приготовления:
1. Крупу залить горячей водой в соотношении 1:5.
2. Оставить настаиваться в течение 12 часов.
3. Долить три стакана воды и варить 30 минут на малом огне.
4. Оставить кашу «отдохнуть» на 15 минут, укутав полотенцем.
5. За один прием употребить не более 250 г еды.
Приятного аппетита и крепкого здоровья!
Справка: перловка — вид ячменной крупы. Медики давно заметили, что в этой крупе много клетчатки, железа, кальция, магния, фосфора, витаминов группы В, А, D, Н и PP.
Напомним, что статья носит информационный характер, следует проконсультироваться со специалистом.
Ранее мы
рассказали, как приготовить самый эффективный напиток для здоровья мочевого и желчного пузырей.
Мурманская область
Войти
