Очень вкусные макаронные гнезда с фаршем на ужин: муж умоляет о добавке, а свекровь лопает молча — стоит попробовать

Макаронные гнезда с фаршем не только просты в приготовлении, но и отличаются особым вкусом. Готовлю довольно часто.

Ингредиенты:

• Макаронные гнезда — 6 штук;
• фарш — ½ кг;
• лук — 2 шт;
• соль, перец, хмели-сунели — по вкусу;
• сыр твердый — 100 г;
• сметана или майонез — 2 ст. л;
• томатная паста — 2−3 ст. л;
• чеснок — 3 зубчика.

Справка. Чеснок помогает снизить уровень патогенной флоры в кишечнике, способствует улучшению секреции ферментов и выделению желудочного сока, а также усваимости пищи.

Приготовление:

1. В фарш добавляем мелко порубленный лук, соль, специи и тщательно перемешиваем.
2. Готовим соус: томатную пасту смешиваем с майонезом и тертым на мелкой терке чесноком.
3. В кипящей подсоленной воде отвариваем макаронные гнезда, укладываем в смазанную маслом форму для запекания.
4. Внутреннюю часть гнезд обмазываем соусом и выкладываем готовый фарш, заливаем кипятком.
5. Сверху посыпаем тертым сыром.
6. Отправляем выпекаться в духовку при температуре 200 градусов 10−15 минут.

Приятного аппетита!

Ранее мы делились рецептом весеннего супа из крапивы.