Подыскиваете рецепт вкусного и эффектного блюда, которое можно поставить на стол как в праздник, так и просто приготовить его для семейного ужина? Вы его нашли, это салат «Мао Цзэдун».
Очень вкусный и невероятно сытный салат с курицей и яичными блинчиками не оставит равнодушным никого. Готовить его очень просто.
Ингредиенты:
курица или свинина — 300 г;
лук репчатый — 1 шт.;
морковь — 1 шт.;
яйца — 2 шт.;
масло растительное — 2 ст. л.;
майонез — 2−3 ч. л.;
соль — по вкусу;
перец черный молотый — по вкусу.
Приготовление
Мясо нужно нарезать тонкой соломкой и обжарить в небольшом количестве масла, буквально пару минут, до готовности. Лук нарезаем полукольцами, морковь натираем на терке и обжариваем их до золотистого цвета.
Всем продуктам даем остыть, пока готовим яичные блинчики. Это самое простое — нужно смешать яйца с солью и перцем и пожарить 3 тонких блинчика.
Каждый блинчик сворачиваем в рулет и нарезаем соломкой. Потом смешиваем все ингредиенты и заправляем майонезом. Перемешиваем и подаем на стол.
Приятного аппетита!
Ранее мы публиковали рецепт еще одного вкусного салата.
Мурманская область
Войти
