О полезных свойствах брокколи можно говорить вечно. По составу это — один из самых полезных овощей, источник фосфора, калия, железа, кальция. Брокколи также можно назвать чемпионом по содержанию витамина С, бета-каротина, аминокислот.
Капуста богата клетчаткой, которая улучшает процесс пищеварения и снижает уровень сахара в крови, обладает противовоспалительными свойствами. И, к тому же, брокколи весьма неприхотлива в выращивании.
Телеграм-канал «Идеи для Дачи | Дома» дает полезные советы, применив которые легко вырастить брокколи даже дома.
Выращивать капусту можно рассадой или семенами. Уже в марте семена допустимо высеять в закрытый грунт, а к концу апреля или началу мая получится рассада. В конце июня, если все сделано верно, можно собрать первый ранний урожай.
Отметим, что в июне семена высеиваются сразу в открытый грунт.
Почва для выращивания может быть любой, но оптимальным вариантом является чернозем и глинистые грунты. Уход достаточно прост: регулярный полив, рыхление почвы, уборка сорняков, удобрение. Капуста любит воду, поэтому в жаркий период поливаем каждый день, не лишним будет иногда проводить орошение с распылителя или капельной системы.
Температура, комфортная для овоща, от +15 до +25. Брокколи способна выдержать и кратковременные заморозки до -7 градусов. Рекомендуется выращивание на солнечном участке.
Подкормку следует проводить три раза. Спустя две недели после высадки рассады, вторую еще через две недели, когда формируется головка. И третий раз подкармливаем уже за две недели до срезания головки. В качестве удобрения хорошо подходят кальциевая селитра и коровяк. Помимо этого, можно использовать для поливки настойки лука, чеснока и табака.
Опытные садоводы рассказывают о хитрости: если посадить рядом с брокколи перечную мяту или мелиссу, то эфирные масла, содержащиеся в них, будут отпугивать вредителей.
Ранее «Хибины» рассказывали, что
брокколи помогает снижать уровень сахара в крови.
Мурманская область
Войти
