Картофельное пюре — уникальный гарнир: его подают и в будни, и в праздники, и оно никогда не надоедает. Однако приготовить его можно так, что простой гарнир станет королем стола, поскольку такого пюре вы точно не пробовали — насыщенный вкус и нежная текстура потрясают.
Чтобы значительно улучшить вкус картофельного пюре, можно добавить в него два ингредиента.
Картофель станет более насыщенным, если во время варки картофеля добавить в воду одну цельную очищенную луковицу.
А во время разминания картофеля можно добавить несколько столовых ложек сметаны.
Это поможет сделать привычный гарнир нежным, сливочным, тающим во рту.