Обычная свекла и полбанки горошка, но вкусно до безумия: с таким салатом и винегрет не в почете — готовится на раз

Вареная свекла вкусна сама по себе, а если добавить к ней еще пару идеально сочетающихся ингредиентов, то в считанные минуты можно приготовить настоящий кулинарный изыск! Чесночная заправка придаст блюду пикантную нотку.

Ингредиенты:
• свекла — 2 шт.;
• зеленый горошек консервированный — 100 г;
• плавленный сыр — 1 пачка;
• чеснок — 2−3 зубчика;
• майонез — 2 ст.л.;
• соль, перец — по вкусу;
• зеленый лук — пара веточек.



Заранее отваренную или запеченную свеклу очищаем и натираем на крупной терке. Также поступаем с плавленным сырком. Из баночки с горошком сливаем жидкость. Соединяем ингредиенты в миске, добавляем к ним пропущенный через пресс чеснок. Солим, перчим, заправляем майонезом. Сверху посыпаем мелко нарубленным зеленым луком.

Салат готов! Его можно подавать сразу же. Он прекрасно дополняет мясные или рыбные блюда, «дружит» с любым гарниром. Приятного аппетита!

Ранее мы делились рецептом салата из селедки и маринованных огурцов.