Хозяйкам рассказали, как приготовить очень вкусный и сочный салат, от которого домашних за уши не оттащишь. Съедят все до последней ложки и потребуют добавки. Идеальный вариант для лета.
Для приготовления вкусного и сочного салата потребуется:
- Пекинская капуста — 200 граммов;
- помидоры — 2 шт.;
- чеснок — 2 зубчика;
- сыр твердый — 50 граммов;
- нерафинированное подсолнечное масло — 150 миллилитров;
- яйцо — 1 шт.;
- горчица — половина чайной ложки;
- соль — половина чайной ложки;
- сахар —1/3 чайной ложки;
- лимонный сок — 1 чайная ложка.
Прежде всего следует нарезать соломкой пекинскую капусту и отправить ее в салатник. Немного помять руками для сочности и нежности. Затем необходимо порезать помидоры дольками и добавить к капусте. После нужно натереть сыр на крупной терке и пропустить чеснок через пресс. Все добавить в салатник.
На следующем этапе необходимо налить в банку подсолнечное масло, разбить яйцо и перебить блендером. Затем нужно добавить горчицу, лимонный сок, сахар, соль и снова пробить блендером. Получившимся соусом заправить салат и перемешать.
Ранее издание «Хибины»
сообщало, какой нежный и вкусный салат с крабовыми палочками домашние сметают за 1 минуту.
Мурманская область
Войти
