Пекинская капуста — настоящая палочка-выручалочка для хозяек. С ее помощью можно приготовить огромное количество разных салатов, так как сочетается она буквально со всеми продуктами. Это отличное дополнение к рыбным, мясным и любым овощным ингредиентам.
Делимся рецептом простого салата из пекинской капусты и крабовых палочек — получается невероятное блюдо, напоминающее по вкусу знаменитый «Цезарь с морепродуктами», однако готовится оно в разы прозе, а обходится гораздо дешевле.
Ингредиенты:
пекинская капуста — 0,5 кочана;
крабовые палочки — 100 г;
твердый сыр — 100 г;
чеснок — 1 зубчик;
горсть сухариков;
перец — по вкусу;
майонез — для заправки.
«Пекинку» нарезаем тонкой соломкой. Так же поступаем с крабовыми палочками. Сыр натираем на крупной терке. Соединяем ингредиенты, добавляем пропущенный через пресс чеснок.
Перчим, кидаем горсть сухариков, заправляем салат майонезом. Соль обычно не требуется, так как ее достаточно в крабовых палочках, сыре и майонезе.
Блюдо лучше подавать сразу после приготовления. Простой в приготовлении, вкусный и сочный салат всегда съедается первым на столе! Приятного аппетита!
Ранее мы сообщали о хитростях приготовления «Сельди под шубой».
Мурманская область
Войти
