Пекинская капуста — один из самых распространенных ингредиентов в салатах, поскольку сложно найти продукт, с которым она не сочеталась бы. Любое блюдо с «пекинкой» становится сочнее, вкуснее и полезнее. Делимся рецептом простого салата, который можно готовить хоть каждый день.
Ингредиенты:
• пекинская капуста — 400 г;
• горошек консервированный— 180 г;
• морковь — 1 шт.;
• чеснок — 1 зубчик;
• соль — щепотка;
• сметана — 4 ст.л.
Пекинскую капусту мелко нарубить, высыпать в салатник. Добавить к ней зеленый горошек, предварительно слив с баночки жидкость. Морковь натереть на мелкой терке. Чеснок пропустить через пресс.
Смешать все ингредиенты, посолить, заправить сметаной (можно заменить на майонез). По вкусу перед подачей можно посыпать салат мелко нарезанной зеленью. Приятного аппетита!
Ранее мы
делились рецептом салата их соленых огурцов и вареных яиц.
Мурманская область
Войти
