Что может быть проще приготовления сытного салата из консервированной фасоли? Отварить придется только яйца. Добавим пекинскую капусту, которая сочетается буквально со всем, и угостим близких вкуснейшим салатом — такой не стыдно и на праздник подать!
Ингредиенты:
• капуста пекинская — 4−5 листов;
• огурец — 1 шт.;
• фасоль консервированная — 150 г;
• яйцо — 2 шт.;
• укроп свежий — пара веточек;
• майонез — 2 ст. л.;
• соль, перец — по вкусу.
Яйца отвариваем вкрутую и нарезаем мелким кубиком. Пекинскую капусту нарезаем не слишком мелко. Из баночки с фасолью сливаем жидкость. Огурец нарезаем кубиками. Укроп мелко рубим. Соединяем компоненты салата в миске, солим и перчим по вкусу.
Подаем, заправив майонезом. Можно дать салату настояться минут 10, чтобы огурцы дали сок и блюдо стало еще вкуснее и сочнее. Приятного аппетита!
Ранее мы
делились рецептом простого салата из свеклы и зеленого горошка.
Мурманская область
Войти
