Ягоды облепихи известны оранжевым цветом и кисло-сладким вкусом. Это осенняя ягода, которая содержит в себе много витаминов и микроэлементов, они благотворно влияют на организм человека.
Нутрициолог
Ирина Попкова посоветовала включить ягоду в рацион каждого россиянина, и тут дело даже не в большом количестве витамина С, который помогает укрепить иммунитет.
«В облепихе много витамина Е, а он положительно сказывается на здоровье кожи. Съедая всего 100 грамм облепихи в день, вы забудете о простуде, прыщах и морщинах», — заявила Попкова в интервью изданию «Газета.ру».
Также в облепихе много антиоксидантов и витаминов группы В, которые благотворно влияют на сердечно-сосудистую систему и поддерживают работу почек.
Но нужно отметить, что витамин С становится бесполезным после тепловой обработки. Поэтому если хотите употреблять облепиху для иммунитета, то ее лучше перетереть с сахаром и хранить в холодильнике, съедая несколько ложек сладости во время чаепития.
Справка: сбор ягод дикой облепихи можно начинать в октябре, когда они наиболее спелые и легко снимаются с ножек. Лучше всего ягоды рекомендуется собирать после первых заморозков.
Ранее авторы портала «Хибины.ру»
рассказали, как правильно проводить осеннюю обрезку облепихи. Справится даже начинающий садовод.
Мурманская область
Войти
