Новогодний стол станет лучше: «Оливье» и «Шуба» не нужны, поскольку есть салат «Простушка»

Закусочный салат «Простушка» многим знаком с детства. У него довольно простой рецепт. Это блюдо прекрасно подойдет как на праздник, так на обычный ужин.

Ингредиенты

• Сельдь — 1 шт.;
• морковь — 1 шт.;
• яйца — 5 шт.;
• картофель — 3 шт.;
• плавленый сыр — 1 уп.;
• майонез, соль по вкусу

Приготовление

Морковь, картофель и яйца варим до готовности. В это время начинаем чистить сельдь. Затем режем ее на мелкие кусочки.

Как сварятся яйца, очищаем их и отделяем белки от желтков. Белки натираем на мелкой терке и добавляем к рыбе. Также трем морковь и плавленый сыр также на мелкой терке. Добавляем их к сельди. Заправляем все майонезом и хорошенько перемешиваем.



Берем картофель, также, как и все ингредиенты, натираем его на терке. Теперь берем плоское блюдо и начинаем выкладывать примерно половину картофеля. Промазываем его майонезом. Сверху картофеля кладем смесь из рыбы с овощами.

Сверху закрываем сельдь картофелем. Снова все смазываем майонезом. Трем желтки на мелкой терке и распределяем их по салату. Теперь убираем наше блюдо в холодильник, чтобы оно немного настоялось. Приятного аппетита.

Ранее сообщалось про салат «Африка" станет гвоздем новогодней ночи — всего 15 минут и шедевр готов.