Новое блюдо из вчерашнего гарнира: Как можно использовать пюре из картофеля, чтобы попотчевать семью прекрасным завтраком

Если в ваших запасах осталось картофельное пюре, а домочадцы уже не хотят его есть, выбрасывать продукт не надо. Из него можно приготовить новое горячее блюдо. Об этом рассказала изданию «БелНовости» повар Юлия Архипова.

Она посоветовала взять такой набор продуктов.

1 яйцо;

2 столовые ложки муки;

100 граммов тёртого сыра;

немного свежей зелени;

соль и чёрный перец — по вкусу.

Дополнительным ингредиентом может стать кусочек ветчины, колбасы, бекона — что у вас ещё осталось недоеденным со вчера.

В картофельное пюре вбейте яйцо и добавьте сыр и при желании мясные добавки. Туда же положите порезанную зелень. Посолите, поперчите и вымешайте массу.

Из неё слепите небольшие лепёшки и обжарьте их на разогретой сковороде с маслом до румяной корочки с обеих сторон.

Ранее мы писали: холестериновые бляшки — от чего они рассосутся и как распознать начало проблемы — 3 признака.