«Цезарь» является одним из самых популярных салатов. Его заказывают в ресторанах чаще всего. Однако у блюда очень калорийная заправка. Предлагаем вам рецепт салата, который не навредит фигуре.
Список ингредиентов:
- Куриное филе — 100 гр;
- листовой салат — 100 гр;
- масло — 1 ч. ложка;
- цельнозерновой хлеб — 30 гр;
- чеснок — 1 зубчик;
- легкий сыр — 25 гр;
- яйца — 2 шт;
- помидоры черри — 3 шт.
Для заправки:
- Соль — щепотка;
- желток — 1шт;
- лимонный сок — 1 ч. ложка;
- горчица — ¼ ч. ложка;
- натуральный йогурт — 50мл.
Для начала куриное филе обжарить на сковороде с каплей масла. Предварительно отварить яйца, оставить один желток, чтобы сделать заправку. В салатницу нарезать оставшиеся яйца, добавить остывшее филе, салат, натереть сыр.
Хлеб посушить на сковороде, добавить в блюдо. В это время в блендере смешать заправку, затем полить салат и украсить черри. Приятного аппетита!
Ранее мы
рассказали, как приготовить радужную закуску.
Мурманская область
Войти
