Врач-токсиколог Михаил Кутушов назвал овощ, который способствует выведению токсинов из организма, улучшает работу печени и избавляет от запоров. Вот что полезно включить в рацион.
По словам медика, речь идет о
брокколи. Она содержит глюкозинолаты, повышающие способность печени нейтрализовывать и выводить токсины.
Кутушов подчеркнул, что брокколи богата клетчаткой, которая нормализует работу кишечника, избавляет от запоров и тем самым обеспечивает дополнительный детокс организма.
Доктор отметил, что для сохранения полезных свойств брокколи важно готовить на пару до тех пор, пока овощ не станет мягким, но все еще останется твердым. Если переварить брокколи, то она может потерять часть своих свойств. Для пользы и вкуса в получившееся блюдо следует добавить лимонный сок, измельченный чеснок и щепотку соли.
Справка: Способность брокколи очищать организм от токсинов подтвердили ученые из Великобритании. Регулярное употребление этого овоща нормализует перистальтику кишечника и улучшает функцию печени. Брокколи способна быстро выводить химикаты «бензол» и «акролеин», поступающие в организм из воздуха, загрязненного выхлопными газами машин и выбросами предприятий.
Ранее издание «Хибины»
сообщало, какой напиток спасает от подагры. Суставы будут как в 18 лет.