До сих пор этот продукт рекомендуют с целью восполнения уровня кальция в организме. Но это не просто неоправданно, это очень опасно для здоровья. Так считает гастроэнтеролог
Анастасия Тимощенко, которая рассказала подробности NEWS.ru.
Врач опровергла пользу яичной скорлупы в качестве источника кальция для человека.
Во-первых, этот компонент представлен в яичной скорлупе в виде кальция карбоната. У него низкая усвояемость. Намного больше человеку подходит кальций цитрат.
Во-вторых, яичная скорлупа — идеальное место для сохранения микробов. На ней часто обитает сальмонелла. Риск заражения человека — высокий. Даже перед варкой яиц необходимо хорошо их мыть, в воду для варки добавлять соду или соль и готовить яйца не менее 10 минут.
Тимощенко назвала более предпочтительные варианты, которые помогут повысить уровень кальция в организме — твёрдые сыры и другие молочные продукты. Также можно после консультации с врачом пропить биологически активные добавки с легкоусвояемыми формами кальция.
Ранее мы сообщили, что учёные выявили продукт с особым видом крахмала, от которого
эффективно худеют даже диабетики.
Мурманская область
Войти
