Без «Оливье» сложно представить новогодний стол, но приготовление этого салата обычно занимает много времени из-за нарезки овощей. Однако существует способ значительно облегчить готовку.
Вам не придется резать каждый ингредиент ножом, если вы воспользуетесь овощерезкой. Обычно такое устройство состоит из нескольких насадок с металлическими сетками и основной пластиковой части.
Разрежьте картошку, морковь на две части, далее положите в овощерезку. Мягкие ингредиенты без проблем нарезаются на одинаковые кубики, чего сложно было бы добиться с помощью ножа.
Колбасу следует предварительно нарезать кружочками, только после чего использовать овощерезку. Этот девайс подходит для картошки, моркови, яиц, колбасы и других подобных ингредиентов, однако он не способен справиться с солеными огурцами.
При попытке нарезать огурцы они лишь сминаются, выделяют много влаги, но никаких кусочков вы точно не увидите. Из-за этого указанный продукт все-таки придется нарезать самостоятельно, информирует
journal.citilink.ru.
Ранее мы
рассказали, как приготовить заправку для «Оливье».