Сложно найти человека, которому бы нравилось чистить апельсины. Обычно этот процесс является очень трудоемким, долгим и проблематичным. Иногда доходит до такого, что хозяйки вообще отказываются от этого фрукта.
Обычно апельсины используются не только для употребления в чистом виде, но и для салатов, вторых блюд, соусов, смузи, десертов и соков. Если с одним цитрусом еще можно хоть как-то справиться, то почистить много апельсинов будет затруднительно.
Для быстрого удаления кожуры апельсинов вам не понадобится даже ножа, что позволит очистить фрукты максимально аккуратно. Достаточно воспользоваться лишь горячей водой, сообщает канал «Гастроном.ру».
Наполните глубокую ёмкость горячей водой, погрузите в нее апельсины. Оставьте в таком виде на несколько минут, вытащите фрукты из воды и дайте полежать в течение 1 минуты.
Начните чистить апельсин руками. Вы будете удивлены, когда увидите, что кожура удаляется с невероятной легкостью. За несколько минут вы сможете очистить большое количество фруктов.
Справка: Такой метод чистки также подходит для грейпфрута, лимона и других цитрусовых. Не стоит помещать фрукты в кипяток, так как это только ухудшит их вкус.
Иногда в чистке овощей и фруктов может помочь микроволновка. Об интересном способе с тыквой мы писали
прежде.