Никто не верит, что эта вкуснятина готовится из простого лука: домашние каждый день требуют на завтрак — раскрыта главная хитрость

Многие не верят, что такое пышное и вкусное угощение получается из репчатого лука. Однако это действительно так. Луковые оладьи могут стать отличной альтернативой обычным и разнообразить рацион. Получаются пышными и очень вкусными. Разлетаются за считанные минуты.

Для их приготовления потребуется: 600 граммов репчатого лука, 2 яйца, 1/3 чайной ложки соли, пол чайной ложки перца, 2 чайной ложки сметаны, 4 столовые ложки муки, 1/3 чайной ложки соды.



Прежде всего необходимо очистить и измельчить репчатый лук, в отдельной миске взбить яйца со специями и сметаной, добавить к массе просеянную муку. Затем необходимо применить небольшую хитрость: добавить соду и дать тесту постоять в течение 15 минут. Это обеспечит оладьям пышность.

Выпекать оладьи следует на предварительно разогретой сковороде с растительным маслом в течение 3 минут с каждой стороны до появления аппетитной золотистой корочки.

Ранее издание «Хибины» сообщало, какой популярный ингредиент ни в коем случае нельзя добавлять в драники.