Никто не поверит, что для приготовления этого сыра достаточно положить лимон в молоко: вкуснее магазинных — всего за полчаса

31 мая в 07:33, Россия/мир
Идеальный домашний сыр
Фото: канал «VIP кулинар»
Фото: канал «VIP кулинар»
Сегодня мы расскажем, как приготовить сыр за полчаса. Он получается очень полезным, а также внесет нотку разнообразия в ваше повседневное меню. Готовится из пары продуктов, но по вкусу потрясающий.

Список ингредиентов:
  • Молоко пастеризованное — 3 л;
  • лимон — 1 шт;
  • соль — 1 ст. ложка
.



Марлю положить в дуршлаг и поставить в раковину. Затем в чашу выдавить сок лимона. Следить, чтобы не попали косточки. В это время молоко поставить на огонь, довести до кипения и добавить лимонный сок. Сразу начать перемешивать, положить соль.

Дождаться, когда жидкость станет прозрачной, слить в марлю, выдавить оставшуюся воду, завязать. Нужно переложить марлю с массой в контейнер, сверху поставить гнёт. Убрать в холодильник на семь часов. У вас получится нежнейший сыр.

Ранее мы рассказали, как сделать летнюю намазку.
НОВОСТИ ПО ТЕМЕ
Если Вы обнаружили ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter

ПОПУЛЯРНОЕ