Яйца являются ценным источником питательных веществ. Однако существует мнение, что они могут негативно сказываться на уровне холестерина в крови. Об этом сообщила клинический нутрициолог
Алена Вавилова. Информацию передал портал «Чемпионат».
Специалист отметила, что потребление яиц для большинства людей абсолютно безопасно. При этом есть те, кому лучше забыть о данном продукте.
"Для большинства людей употребление яиц не оказывает значительного влияния на уровень холестерина в крови или на риск сердечных заболеваний. Они содержат множество питательных веществ, таких как витамины A, D, E, K, B12, селен, фосфор, холин и антиоксиданты, которые поддерживают здоровье клеток. Людям с высоким уровнем холестерина следует ограничить употребление яиц, чтобы снизить риск сердечно-сосудистых катастроф", — разъяснила Вавилова.
Кроме того, именно куриные яйца часто вызывают пищевую аллергию или непереносимость. О них могут свидетельствовать такие симптомы как запор, дерматит, диарея и даже псориаз.
"В таких случаях рекомендуется пройти тесты на пищевые аллергены, чтобы определить продукты, вызывающие негативные симптомы", — добавила нутрициолог.
Третья группа лиц, которой не стоит есть яйца — это люди с проблемами желудочно-кишечного тракта, например, с панкреатитом, а также те, кто страдает от хронических заболеваний печени и желчного пузыря.
"Желток имеет свойство оказывать желчегонное действие, что может спровоцировать обострение желчнокаменной болезни", — объяснила специалист.
Справка: норма яиц для здорового взрослого человека составляет 5−7 штук в неделю. В зависимости от различных факторов (пол, возраст, вес, образ жизни, заболевания) количество продукта может меняться. Перед употреблением рекомендуется проконсультироваться с врачом.
Ранее «Хибины» писали: врач назвала топ-5
причин, убивающих здоровье россиян после 50 лет.