Для приготовления вкуснейшего кокосового печенья совершенно не нужно большое количество ингредиентов, ведь такой десерт легко приготовить всего из 4 продуктов. Добиться идеального вкуса выпечки получится благодаря отсутствию муки, ведь от этого печенье будет особенно нежным и пропитанным.
Для печенья понадобится: ванильный сахар — 1 пакетик, кокосовая стружка — 300 г, куриное яйцо — 5 штук, сахар — 250 г.
Взбейте ванильный и обычный сахар с куриными яйцами до однородности, добавьте кокосовую стружку. Дайте массе настояться хотя бы 15 минут. Сформируйте одинаковые шарики, выложите их на подготовленный противень с пергаментом. Прогрейте духовой шкаф до 180 градусов.
Выпекайте кокосовое печенье примерно 20 минут. Перед подачей дайте десерту полностью остыть. Приятного аппетита!
Ранее мы
рассказали, как приготовить быстрый пирог из кислого молока.