Пицца — итальянское блюдо, которое любят во всем мире. Пиццу с удовольствием едят взрослые и дети, для ее приготовления не нужны особые кулинарные навыки. Предлагаем приготовить низкокалорийную, но вкусную пиццу, которая отлично подойдет под фильм на вечер.
Ингредиенты:
- Филе индейки — 500 г;
- шампиньоны — 100 г;
- помидор — 1 шт.;
- сыр твердый — 100 г;
- яйцо — 1 шт.;
- чеснок — 1 зуб.;
- овсяные отруби — 1.5 ст. л.;
- перец болгарский — 1 шт.;
- маслины — 70 г;
- соль, перец, кетчуп — по вкусу.
Способ приготовления:
Шаг 1. Первым делом нужно мелко нарезать филе индейки, добавить соль, перец, чеснок, яйцо и отруби. Положить продукты в чащу блендера и измельчить до состояния фарша.
Шаг 2. Полученный фарш выложить тонким слоем на пергаментную бумагу — он станет основой для пиццы. Поставить в духовку на 12−15 минут при 180 градусах.
Шаг 3. Для начинки нарезать грибы, помидоры, болгарский перец, маслины. Сыр натереть на терке.
Шаг 4. Основу для пиццы достать из духовки, смазать ее кетчупом, выложить начинку. По желанию можно добавить дополнительные ингредиенты (кукуруза, соленый огурец, другие виды грибов или сыра). Посыпать пиццу специями и тертым сыром.
Шаг 5. Отправить пиццу в духовку еще на 15 минут.
Ранее мы сообщали, как приготовить
пиццу на сковороде за 15 минут.