Никаких сырников на завтрак: беру творог и радую семью наивкуснейшими пышками — сметают в один миг

Если дети отказываются есть обычные сырники, то можно приготовить на завтрак или перекус воздушные творожные пышки различной формы. Понравятся всем.

Ингредиенты:

• Творог — 500 г;
• яйца — 3 шт;
• сахар — 100 г;
• сода — ½ ч. л;
• соль — 1 щепотка;
• ванилин — на кончике ножа;
• мука — 400 г.

Справка. Творог богат кальцием и белком, что способствует ускорению набора мышечной массы, нормализации работы сердечно-сосудистой и центральной нервной систем. Регулярное употребление предотвращает стресс, депрессии, потерю памяти и развитие атеросклероза.

Приготовление:

1. Замесить мягкое тесто из творога, сахара, яиц, муки, соды и ванилина. Убрать в холодильник отдохнуть.
2. Раскатать тесто толщиной 0,5 сантиметров и вырезать любые формы.
3. Обжаривать пышки на растительном масле. Они сразу начнут вздуваться и превращаться в шарики.

Приятного аппетита!

Ранее мы писали, как приготовить абрикосовое варенье из двух ингредиентов.